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膳食营养
日期:2017-12-18 11:23:39  发布人:admin 

膳食营养:

幼儿正在处于生长发育阶段,营养状况如何将直接影响到孩子的成长。让孩子吃饱吃好,吃得安全,吃得营养,是我园膳食营养的目标。为了更好地做好幼儿的营养均衡的工作,我园引入膳食软件,按照幼儿的生长发育、能量消耗情况,一日三餐热量的分配等,科学合理地制定幼儿营养食谱;厨师们不断变化烹饪方法,注意食物的色香味俱全,激发幼儿食欲,并根据季节、气候的特殊变化,相应配备各类水果、凉茶、汤供孩子饮食调理。另外加强对直饮水和食物的管理,坚持做好水质的监督和食品的测查工作,食物定点采购,所有蔬果进行一泡二洗三过。蔬菜做好“农药速测”检查,认真做好食物留样工作,保证了师生膳食的安全。

 

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